〔瑞士〕／蘇黎世車站，Bratwurst德語區香腸攤小吃

 

蘇黎世火車總站，又稱蘇黎世總站、蘇黎世中央站，為瑞士全國最大鐵路車站，現有26個站台，地理位置位於蘇黎世市中心。在諾大的車站中央有一攤獨立的小吃攤，賣著兩三種不同顏色的Bratwurst香腸，Bratwurst德文字意是燒烤式的香腸，

香腸可謂是德國菜的代表，它的原料除多用豬肉外，還有牛肉、雞肉、羊肉、野味甚至鮭魚。

有名的Bratwurst也是 一般最常見的德國香腸，顏色有白色、紅色及粉色，味道有一些不一樣，小吃攤老闆在裝進香腸前會擠一些蜂蜜芥茉和番茄臘醬，很簡單的小吃，好吃又平價（瑞士蘇黎世物價是世界前三名高），很值得一嚐！